Kuah Santan Pedas

Bahan: 

- ayam (direbus dengan garam dan bawang, lalu digoreng)
- tahu, tempe, kentang dan wortel dipotong kotak
- santan

Bumbu halus:
- bawang merah dan putih
- cabai merah
- garam dan penyedap (royco ayam)
- merica
- kemiri 2 biji
- kunyit

Cara:
- tumis bumbu halus hingga harum
- masukkan bahan-bahan
- masak sampai matang