Soto dan Tengkleng Sapi Cak Noer yang Empuk Banget

Halooo.. Review Kuliner kali ini adalah Tengkleng Cak Noer
Cocok banget buat yang lagi wisata ke daerah kaliurang. Bisa tuh menjadi salah satu jujukan saat otw pulang atau brangkat kesana.
Lokasinya Jl. Pakem - Turi (Barat Pom Bensin / Selatan jalan)

Ada tiga menu utama disana
1. Soto sapi
2. Tengkleng
3. Pecel madiun

Aku sih udah berkali-kali makan disana. Nah kalau tengkleng'nya nih, mau aku ulas.
Sengaja aku ajak sopir pribadi yang setia nemanin jalan-jalan dan nyobain tempat baru.
Kita pesan tengkelng'nya dua porsi, es teh, es jeruk.
Saat pesanan datang, kita juga disuguhi tempe anget (satu piring isi 5 tempe goreng).
Satu mangkok tengkleng ada 2 potongan daging sapi (beserta tulangnya), irisan tomat, dan cabe utuh.
Hehehe biar ada pedes-pedesnya, aku tambahin sambel.
Kalau pak sopir sih dia nambahin jeruk nipis peras juga.

Kuahnya anget-anget sedep gurih, bumbunya pas, hampir-hampir mirip sama kuah soto.
Nah saat gigit daging sapinya nih.. eeemmmpuuuukkk bangeeeettt..
dijamin yang nggak punya gigi pasti bisa makan ini..
memang sih daging berserat ya, tapi dagingnya langsung copot dari tulang saat digigit.. saking empuknya..

Bisik-bisik nih sama yang punya warung makan, katanya sih memang ada teknik khusus saat masak biar daging sapinya super duper empuuk dan lembut ini.
Nih aku kasih fotonya kita mbersihin dagingnya sampek tinggal tulang belulang..
Yang jelas nagih banget ini tengklengnya.. Bisa pesan juga kok..

 

Harga:
Satu porsi tengkleng sapi 12.000
Satu porsi nasi 3.000

Nilai **** (Bintang 4 dari 5)