Bahan:
1. Lele dibersihkan dan dikerat, lumuri dengan jeruk nipis dan garam
2. Tepung terigu
3. Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, garam, penyedap rasa dan merica
Cara:
1. Tiriskan lele, siram dengan air lagi
2. Campur tepung terigu dan bumbu halus
3. Masukkan lele, diamkan sebentar
4. Goreng sampai matang
(tips goreng lele, jangan dibolak-balik terlalu sering saat belum terlalu matang, karena lele mudah hancur)
0 komentar:
Posting Komentar