Sambel Goreng Pete

Olala itu termasuk penyuka pete lho.. Mulai dari pete goreng, sambel pete, sambel ati goreng pete, sayur kuah pete, semuanya suka.
Pengen tau sambel goreng pete kesukaan Olala, yuk disimak  

Bahan:
1. Pete
2. Ebi
3. Cabe merah dihaluskan
4. Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, sedikit kemiri dihaluskan
5. Garam, gula, merica, sedikit penyedap rasa

Cara:
1. Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak
2. Tambahkan garam, gula, merica, sedikit penyedap rasa
3. Masukkan cabai dan tambahkan air, tunggu hingga cabai agak layu
4. Masukkan pete dan ebi
5. Tunggu sampai pete layu dan matang, dan air tersisa sedikit
6. Taburi dengan bawang goreng