Sarden Kentang

Bahan: 

- kentang dipotong dadu lalu digoreng. Sisihkan
- satu kaleng sarden
- cabe merah dipotong tipis
- bawang bombay
- daun bawang
- bawang merah dan putih
- santan
- bumbu: gula, garam, merica dan sedikit penyedap
- daun salam

Cara:
- tumis bawang merah dan putih, bawang bombay dan cabai merah.
- masukkan daun bawang dan kentang
- masukkan santan dan bumbu
- masukkan sarden dan daun salam